ドイツの伝統的なパンのひとつのラウゲンゲベックを
ドイツにて学んで参りました。これらのパンは生地に砂糖を添加せず
バターの量も多くはありません。
カロリーも他のパン類より低くダイエットを意識された方にも
カロリー的にお薦めです。
一番わかりやすくご説明するとプリッツェル。
皮はカリッと中はもちっとしております。
御持ち帰りも出来ますがプレートとしてもご提供しております。
プレートにはオーガニックフレッシュサラダや数種デリ、スープが付きます。
当店はヱシレバターを使用して贅沢にご提供しております。
